㊙️超简单.酥脆杏仁片

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这款杏仁脆片只需要三种材料,搅拌一下就能烤,简直是超快手又好吃的小甜点,喜欢的赶快试试吧
这次用的是这款爱乐薇的黄油,特别好,烤完的杏仁片也不会很油腻。

用料  

爱乐薇淡味黄油 20克
麦芽糖 60克
杏仁片 100克

㊙️超简单.酥脆杏仁片的做法  

  1. 黄油无需解冻,拿出来直接切

    ㊙️超简单.酥脆杏仁片的做法 步骤1
  2. 黄油和麦芽糖放入盆中,隔热水搅拌融化

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  3. 黄油融化后会跟麦芽糖充分融合,加入杏仁片,翻拌

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  4. 让杏仁片全都裹上黄油糖浆

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  5. 烤盘垫一张油纸,把杏仁均匀铺在油纸上。尽量压平摊开

    ㊙️超简单.酥脆杏仁片的做法 步骤5
  6. 烤箱提前180℃预热10分钟
    把送入烤箱中层,180℃烤15分钟左右(根据自家烤箱适当调整温度)

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  7. 烤至金黄取出来,需要立刻切块,不然温度降下来就容易碎

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  8. 我这个没倒出来,直接在油纸上切的,倒出来放在菜板上切更好,中间
    的几块感觉烤的不够金黄的,可以再放入烤箱烤2-3分钟左右

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  9. 金黄酥脆,特别好吃

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  10. 忍不住要多拍图

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该菜谱发布于 2021-02-04 15:38:04
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