黄油无需解冻,拿出来直接切
黄油和麦芽糖放入盆中,隔热水搅拌融化
黄油融化后会跟麦芽糖充分融合,加入杏仁片,翻拌
让杏仁片全都裹上黄油糖浆
烤盘垫一张油纸,把杏仁均匀铺在油纸上。尽量压平摊开
烤箱提前180℃预热10分钟
把送入烤箱中层,180℃烤15分钟左右(根据自家烤箱适当调整温度)
烤至金黄取出来,需要立刻切块,不然温度降下来就容易碎
我这个没倒出来,直接在油纸上切的,倒出来放在菜板上切更好,中间
的几块感觉烤的不够金黄的,可以再放入烤箱烤2-3分钟左右
金黄酥脆,特别好吃
忍不住要多拍图