抹茶生巧~糯米船

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用料  

抹茶粉 4克
白巧克力 90克
淡奶油 25克
黄油 20克
糯米船壳 12个

抹茶生巧~糯米船的做法  

  1. 将所有材料秤量预备好

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤1
  2. 爱乐薇黄油块放入抹茶粉里隔水搅拌

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤2
  3. 抹茶粉用黄油混合不会有颗粒感可以很好的和巧克力融合

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤3
  4. 将白巧克力倒入碗面隔热水继续软化

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤4
  5. 倒入微沸的淡奶油搅拌均匀

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤5
  6. 乳化好的抹茶生巧装入裱花袋中备用

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤6
  7. 糯米船烤箱风热烘烤10分钟左右备用

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤7
  8. 将抹茶生巧挤入糯米船里轻轻晃动让其流平

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤8
  9. 在生巧还未凝固前撒上椰蓉装饰出想要的效果,等待生巧完全凝固后即可享用美味啦

    抹茶生巧~糯米船的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2021-02-04 15:40:41
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