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菠萝饭

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小小美食鸭的厨房  小小美食鸭
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用料  

菠萝 1个
糯米 小半碗
果干 少许
冰糖 7.8块
大米 一小勺

菠萝饭的做法  

  1. 选一个好看的菠萝

    菠萝饭的做法 步骤1

  2. 切开菠萝的脑袋

    菠萝饭的做法 步骤2

  3. 挖出它的肉，留下，（千万不要把菠萝皮挖出洞，要不然它会漏）

    菠萝饭的做法 步骤3

  4. 一勺檽米

    菠萝饭的做法 步骤4

  5. 泡2小时

    菠萝饭的做法 步骤5

  6. 加一勺大米

    菠萝饭的做法 步骤6

  7. 加大米重量的三分之二的水（因为檽米泡后含有水分）

    菠萝饭的做法 步骤7

  8. 蒸50分钟

    菠萝饭的做法 步骤8

  9. 蒸好后取出

    菠萝饭的做法 步骤9

  10. 取出菠萝，在菠萝内填一层糯米饭

    菠萝饭的做法 步骤10

  11. 加一些菠萝肉果干和冰糖

    菠萝饭的做法 步骤11

  12. 重复上面两个步骤，直到填满

    菠萝饭的做法 步骤12

  13. 上锅蒸熟

    菠萝饭的做法 步骤13

  14. 打开晾凉

    菠萝饭的做法 步骤14

  15. 搅拌均匀就可以吃了

    菠萝饭的做法 步骤15

小贴士

挖菠萝肉的时候不要挖烂
蒸糯米饭水要加少

上传你做的菠萝饭

 

菠萝饭相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-04 18:43:46
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菠萝饭的答疑

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