🍪杏仁瓦片脆

1 人做过这道菜
烘焙买的杏仁片太多了,想一次性消耗完,就决定做杏仁脆。

用料  

杏仁片 250克
蛋白 2个
黄油 35克
低筋面粉 20克
细砂糖 65克

🍪杏仁瓦片脆的做法  

  1. 黄油融化,加入蛋白、白砂糖或者糖粉先搅拌匀,再倒入杏仁片用刮刀翻拌后,加入低粉,我没有过筛,哈哈,懒癌犯了😂,拌匀!拌匀!

    🍪杏仁瓦片脆的做法 步骤1
  2. 我找了个一次性纸杯,剪个⭕️。

    🍪杏仁瓦片脆的做法 步骤2
  3. 填充进模具里

    🍪杏仁瓦片脆的做法 步骤3
  4. 一个勺子,一双筷子,边放边压。

    🍪杏仁瓦片脆的做法 步骤4
  5. 烤箱170℃,中层20分钟,中间翻个面,取出晾凉再吃,脆香脆香滴~

    🍪杏仁瓦片脆的做法 步骤5
  6. 小年夜,看春晚边吃边看🤪

    🍪杏仁瓦片脆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

🍪杏仁瓦片脆相关分类

该菜谱发布于 2021-02-04 19:56:54
225 收藏


🍪杏仁瓦片脆的答疑

  • e妹儿  2021-02-15  
    1
    蛋白不打打吗?
    作者回复 2021-02-16  
    不打
  • 香雪尔118  2021-12-07  
    0
    蛋白就是蛋清吗?
    作者回复 2021-12-07  
    是的😊
  • 白浅姑凉  2021-11-16  
    0
    作者你好。我用食用油可以吗?家里没有黄油,行不行!
    作者回复 2021-11-27  
    不好意思刚看见,那用玉米油吧,黄油香一点。
  • 香嗳宝贝  2021-10-29  
    0
    这个杏仁是生的还是熟的,烤的时候
    作者回复 2021-11-04  
    生的,

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