准备材料，腐竹提前用温水泡开，五花肉切薄片加嗲嗲料酒，耗油腌制；准备蒜2－3瓣拍一下或者切成小块，青椒红椒适量块，胡萝卜切片
热锅冷油，肉片炒至变色，加蒜，胡萝卜煸炒
然后过程没来得及拍照，就上成品图拉，噔噔蹬蹬!煸炒后加腐竹炒一会会，可以适量加点水，加入生抽耗油和青红椒，炒到水分干掉，（尝下味道），适当调整咸淡，加鸡精就可以出锅啦
上传你做的腐竹炒肉
小奚的日食记
