蒜苔洗净切段备用
土豆切成条,不要太细哟~放在平底锅里煎炸,多放一点油,中小火慢慢来,直至两面金黄,切记火不要太大,不然土豆条很快就焦了,我的颜色就有点深了😂
~炒锅加热放油,我这里的油用的是煎土豆的油🙃放入蒜苔大火翻炒,放入酱油,等到蒜苔有点变邹快熟的时候加入煎好的土豆条,立马加盐,翻炒几下出锅,土豆条已经是熟的就不要炒很长时间了,而且还容易炒碎
我炒的蒜苔挺软的了,看各家喜好啦……
上传你做的不加肉的蒜苔土豆条