清蒸虾&海鲜蘸汁
8.5
综合评分
53
人做过这道菜
SUMMER-L
用料
清蒸虾&海鲜蘸汁的做法
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大虾去须和虾线，冲洗干净，沥干水份。
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倒两勺料酒搅拌，腌制15分钟。
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腌好码盘
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葱姜蒜切末，小米椒切小段，花生油烧热淋在葱姜蒜上，搅拌后再加入三勺酱油，搅拌均匀，蘸料就做好了。（每一勺的量是15克）
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蒸锅烧开，放入虾蒸8分钟即可，沥出多余水。
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蘸点儿蘸料就可以吃了。
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吃其他蘸汁类菜也可以用这个小料
