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双冬烧海参

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浣熊沐沐的厨房  浣熊沐沐
海参怎么能好吃入味，反复研究终于...

用料  

海参 8-10只
冬菇 1盒
冬笋 1节
大葱 3根
蒜 3瓣儿
姜 3片
油糖盐 少许
大料 1个
料汁 蚝油：老抽：料酒2:1:1

双冬烧海参的做法  

  1. 大葱切段加大料煸至金黄，姜葱捞出

    双冬烧海参的做法 步骤1

  2. 姜煎至金黄，再依次加葱花和蒜头炒香

    双冬烧海参的做法 步骤2

  3. 滤出葱油后加冰糖炒糖色

    双冬烧海参的做法 步骤3

  4. 下海参翻炒

    双冬烧海参的做法 步骤4

  5. 之前捞出葱段加高汤上锅蒸10分钟

    双冬烧海参的做法 步骤5

  6. 下切好的冬菇、冬笋和调好的料汁

    双冬烧海参的做法 步骤6

  7. 下入蒸好的葱油，出锅前可以水淀粉沟个薄芡

    双冬烧海参的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-02-05 03:34:06
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