雪媚娘
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用料
雪媚娘的做法
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1.100克奶油加10克糖打至10分发。装入裱花袋中。
2.底托上放一片雪媚娘皮，草莓对半切开，放半片在皮上，挤一圈奶油。
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2.底托上放一片雪媚娘皮，草莓对半切开，放半片在皮上，挤一圈奶油。
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3.挤奶油
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放一片蛋糕胚
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再挤奶油在胚上，蛋糕胚边也挤上一圈奶油。
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放入另一半草苺。
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在草莓上挤一圈奶油
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再放一片小的蛋糕胚。
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四角提起包裹住蛋糕。
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倒扣在装饰玻璃纸上。
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整形
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底部整成圆形。
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放入小纸托中，完成。
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蛋糕片的切模。
小贴士
雪媚娘皮网上有现成卖的，比较甜。
也可以自己做。
也可以自己做。
