懒人版糖醋排骨

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今年很多人还是不能回家团圆,原地过年不会做饭怎么办?今天就教你做法巨简单的糖醋排骨,一包调料搞定,做出饭店大厨味!

用料  

猪肋排 500克
太太乐糖醋排骨调味料 1包
料酒 2勺
4片
2段
白芝麻 适量

懒人版糖醋排骨的做法  

  1. 排骨斩段洗净,放入锅里

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 加入没过排骨的冷水,加生姜、大葱、料酒。

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  3. 水开后,撇去血沫,焯水30分钟。

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 排骨捞出放在厨房纸上擦干水分。

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 锅里放稍多一点油,下入排骨半煎半炸。

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  6. 一边金黄后翻面。

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  7. 煎至两面金黄,捞出排骨控油,倒出锅底的油。

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤7
  8. 排骨重新入锅,加一包太太乐糖醋排骨调味料,料汁是经过科学配比的,所以不用再加其他任何调味料。

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,加入没过排骨一半的热水,煮10分钟。

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤9
  10. 汤汁浓稠时,大火收汁。

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  11. 装盘撒白芝麻。

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤11
  12. 酸甜可口,一点都不腻。

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-02-05 11:43:50
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