过年🧨翻花

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小时候每到过年妈妈都要自己炸翻花给我们吃,寓意来年的日子美好甜蜜。现在我长大了妈妈老了,又到过年的时候啦。我来给妈妈炸翻花吃。忙碌了一上午妈妈吃着翻花开心的像个小孩儿🧒这就是年味

用料  

面粉 1000克
200克
鸡蛋 2个
400克
芝麻 适量
小苏打 4克
猪油 140克
可以做两大盆

过年🧨翻花的做法  

  1. 所有材料放入和面机

    过年🧨翻花的做法 步骤1
  2. 活成面团醒发20分钟

    过年🧨翻花的做法 步骤2
  3. 醒好的面团分成分

    过年🧨翻花的做法 步骤3
  4. 面团擀成长方形薄片

    过年🧨翻花的做法 步骤4
  5. 把面片分切成小片

    过年🧨翻花的做法 步骤5
  6. 两片一组对折切口

    过年🧨翻花的做法 步骤6
  7. 打开面片一面从中间翻过做成一个翻花

    过年🧨翻花的做法 步骤7
  8. 锅中倒入油油热放翻花(小火炸)

    过年🧨翻花的做法 步骤8
  9. 翻花变色即可捞出放凉

    过年🧨翻花的做法 步骤9
  10. 可以吃了哈哈😄酥脆香甜

    过年🧨翻花的做法 步骤10

小贴士

一定小火炸
 

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该菜谱发布于 2021-02-05 12:34:37
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