韩国小菜腌黄瓜片
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皮卡茜茜小厨
吃不下饭？来一份韩国简单的腌黄瓜片，微甜微酸，嘎崩嘎崩爽脆爽脆，美味可口，开胃下饭。
用料
韩国小菜腌黄瓜片的做法
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黄瓜洗净切薄片，放入搅拌盆加入1g海盐搅拌均匀，腌10-15分左右，用厨房纸吸去黄瓜腌出来的水分。
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蒜米，生姜，葱头切碎备用。
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黄瓜加入辣椒粉搅拌均匀上色，加入白砂糖，白醋，2g海盐，蒜米，生姜，葱头搅拌均匀，最后撒上适量白芝麻放置一会即可。冷藏后更美味。
小贴士
酸度可以根据个人口味增减调节。
