糯米提前一晚浸泡好,加入适量水,比米矮一点就可以,上锅蒸,开锅蒸20分钟,放凉,装入容器中,加入五香粉,盐,海苔粉,少许油,白芝麻混合均匀
揉成球
干成薄饼,切成小块,越薄越好,锅中倒入适量油,油热放入锅中,炸至金黄即可(带手套比较好操作,不粘手)
咸香,酥脆,解馋小零食
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