菊花茄子

0 人做过这道菜
杏鲍菇,土豆也可以。

用料  

茄子 1个
番茄酱 1勺
1克
白醋
淀粉 2勺
3克
100克
吉士粉 1勺

菊花茄子的做法  

  1. 🍆洗净,切如图。

    菊花茄子的做法 步骤1
  2. 盐水浸泡半小时。

    菊花茄子的做法 步骤2
  3. 两勺淀粉一勺吉士粉裹茄子,抖去浮粉。

    菊花茄子的做法 步骤3
  4. 油温六成热开始炸。

    菊花茄子的做法 步骤4
  5. 水,盐,白醋,番茄酱,糖,开锅倒入水淀粉烧至大泡。

    菊花茄子的做法 步骤5
  6. 淋茄子上

    菊花茄子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-05 13:42:35
1232 收藏


菊花茄子的答疑

登录查看全部4条答疑