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人人会做的改良炸酱面

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用料  

五花肉 200克
甜面酱 3勺
姜 半块
面条 400g
料酒 2勺
花椒 10粒
蒜 3瓣
西红柿 1个
酱油 2勺

人人会做的改良炸酱面的做法  

  1. 肉末加姜末、料酒拌匀

    人人会做的改良炸酱面的做法 步骤1

  2. 烧油，加花椒，下肉末煸炒，出汁盛出。

    人人会做的改良炸酱面的做法 步骤2

  3. 加蒜片西红柿翻炒至成沙状，家人不爱吃陈醋，所以酸味用西红柿代替，其实加少量陈醋炸酱更香

    人人会做的改良炸酱面的做法 步骤3

  4. 重新加入肉末炒

    人人会做的改良炸酱面的做法 步骤4

  5. 倒入化开的面酱、酱油

    人人会做的改良炸酱面的做法 步骤5

  6. 熬制浓稠加入蒜苗

    人人会做的改良炸酱面的做法 步骤6

  7. 煮面出锅浇卤开吃

    人人会做的改良炸酱面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-02-05 13:56:35
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