自制奶茶

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超爱喝奶茶的我疫情期间实在忍受不了了,自己撸起袖子,开干!

用料  

红茶 1包(4g)
牛奶 240克(1个枕包)
冰糖 5-6块左右

自制奶茶的做法  

  1. 锅中放一点点水,小火化开冰糖

  2. 糖炒至冒许多白泡泡时加入牛奶,小火煮

  3. 待牛奶冒白泡加入红茶(注意:一定要控制火候不要让牛奶沸腾了,不然破坏牛奶的营养成分)

  4. 待奶茶变到差不多颜色后关火盖锅盖,焖几分钟

小贴士

如果煮的过程中水份挥发的太多可以适量加水,外面的奶茶糖量太高会盖住茶本身的香味,所以自己做的奶茶味道会比外面卖的要纯正很多,喝着不仅放心还不用怕热量太高会胖哦
 

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该菜谱发布于 2021-02-05 15:00:51
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