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墨西哥红豆包
墨西哥红豆包
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自留菜谱方便记
用料
红豆
160克
高筋面粉
280克
牛奶
130克
盐
3克
细砂糖
30克
黄油
25克
酵母
3克
鸡蛋液
70g
表面蛋酥
黄油
35克
鸡蛋液
35g
面粉
35克
糖粉
35克
墨西哥红豆包的做法
面团揉好，一发后排气，分成八份，松弛10min。
准备蛋酥液，黄油软化加糖粉拌匀加蛋液拌匀加面粉拌匀。
一个包配20g红豆。揉圆二发。
二发完成后在包上挤蛋酥液
180度15分钟出炉
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该菜谱发布于 2021-02-05 16:00:34
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