宝宝辅食——米糕

将大米浸泡俩小时以上，泡发好的大米倒入料理机，或者破壁机加入清水打成米浆，过筛到干净容器中

小米打成粉，我是自己在家里打的

酵母用少量温水化开，也可以不用化开，直接把酵母跟下一步骤一起加入

在打好的米浆里倒入面粉，小米粉，糖，酵母，搅拌成糊，比酸奶稠点（ps：一定要搅拌的丝滑不要偷懒）

把搅拌好的米糊发酵，会变成2倍大，然后在搅拌，把空气排出

在磨具里刷上一层油，方便成熟后脱模，然后倒入米糊，不要装的太满，因为它会膨胀（ps：这里我是用的我烘焙里的蛋挞壳和硅胶的磨具）

上锅蒸20分钟，放凉后脱模