韭菜粉条鸡蛋饼
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阅悦的厨房
有菜有蛋的主食，配个小米粥，暖胃的餐食！
用料
韭菜粉条鸡蛋饼的做法
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1.面粉放入盆中，少量多次加水，不断用筷子搅拌成絮状，揉成面团，面有些黏手不怕，烙好的饼会很软！醒个20分钟，刚好准备馅。
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2.泡粉条（省时就直接煮软）,清洗韭菜并控干水，都切小段，加入食用油，花椒粉或五香粉，盐，香油，搅拌！
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3.面皮分成6分，擀成适合锅的饼，放入馅，周围就空，再打入1个鸡蛋。
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4.均匀的洒满菜上。
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5.上面盖上另一张饼，按紧接口处！！！
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6.平底锅放油，全程小火，煎至2面金黄，取出，放另一锅中闷会儿更软香。
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软鲜香！
