紫薯糯米糕

1 人做过这道菜
为过小年儿准备的。拜灶神~黏住嘴儿~
我忘记拍成品了!只能用这张上锅蒸的了。

用料  

糯米 1.8元的糯米
紫薯 小号5个
糯米粉 2元的糯米粉
三元牛奶 1袋

紫薯糯米糕的做法  

  1. 紫薯削皮蒸熟

    紫薯糯米糕的做法 步骤1
  2. 捣碎

    紫薯糯米糕的做法 步骤2
  3. 越碎越好

    紫薯糯米糕的做法 步骤3
  4. 放入三元牛奶和零卡糖

    紫薯糯米糕的做法 步骤4
  5. 放入糯米粉与开水慢慢和匀,揉成面团,为了降低热量,我放的糯米粉并不多,以紫薯为主。

    紫薯糯米糕的做法 步骤5
  6. 揉成球,滚上泡好的糯米(糯米我用热水泡了4个小时)

    紫薯糯米糕的做法 步骤6
  7. 好了!圆圆糯米团准备凉水上锅,

    紫薯糯米糕的做法 步骤7
  8. 水开后,放中小火再蒸25分钟!出锅~(可惜光顾着吃没拍照,用了上锅前的图)

    紫薯糯米糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-05 17:18:51
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紫薯糯米糕的答疑

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