含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭

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在朋友自己开的店里第一次吃了菠菜肉沫盖饭,含泪吃下一大碗,也管不上碳水不碳水,也顾不上反式脂肪不脂肪了,这个组合实在太惊艳了。

用料  

肉馅 600g
菠菜 250g
大米饭 3小碗
一段
1片
大蒜 3瓣
生抽 适量
泰椒 2只
大料 1只

含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法  

  1. 食材准备:菠菜切小段,肉绞馅儿。大葱、大蒜、泰椒切碎,姜切片。吃不了辣可以不放泰椒。

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入姜和大料炒香。

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤2
  3. 放入肉沫,炒熟。

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤3
  4. 放入大葱、大蒜、泰椒,继续翻炒。

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤4
  5. 放入菠菜段,翻炒。

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤5
  6. 菠菜断生后就可以了,菠菜很好熟。

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤6
  7. 倒入煮好的大米饭,翻炒均匀后倒入生抽、盐调味。

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤7
  8. 盛出来就好啦

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  9. 啊~

    含泪吃下两大碗😯菠菜肉沫炒饭的做法 步骤9

小贴士

菠菜千万不要炒的太软,太软会出水,口感也不好。

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该菜谱发布于 2021-02-05 17:56:45
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