『芋泥合集』零糖超快手万能芋泥
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人做过这道菜
骐Q
用料
『芋泥合集』零糖超快手万能芋泥的做法
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荔浦芋头、紫薯洗净，蒸半个小时。（也可以切片、切块，蒸的时间就会短一些。但是我感觉缩短的时间和切片时间也差不多…所以就没切😂）
总之蒸的时间不是固定的，取决于块儿的大小，我们看时间差不多了，用筷子戳一下，轻松戳一个洞就可以啦。
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将蒸好的荔浦芋头和紫薯捣成泥，再和酸奶混合。（喜欢颗粒感可以直接用勺子、叉子捣成泥，喜欢细腻的可以用搅拌棒、料理机）
万能芋泥就做好啦，是不是超级简单！单吃就超级好吃😋
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搭配酥皮可以做芋泥扭扭酥
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搭配糯米皮可以做芋泥驴打滚
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搭配小四卷可以做芋泥蛋糕卷（图片复制星巴克的芋泥犇犇卷）
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搭配牛奶、奶茶可以做芋泥牛奶、芋泥奶茶（图片复制喜茶的超厚牛乳芋泥波波）
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搭配蛋糕可以做芋泥蛋糕
小贴士
1、紫薯主要是调色的，当然你希望颜色深一些就再多一些紫薯。
2、酸奶我喜欢这款0蔗糖的，混合起来黏稠度也刚刚好。
3、如果需要再粘稠一些，可以少加酸奶，或者改成固体酸奶，或者添加一些奶粉。
4、如果需要更稀释一些，可以添加一些牛奶。
5、也可以根据个人口味添加糖、淡奶油、炼乳等。
2、酸奶我喜欢这款0蔗糖的，混合起来黏稠度也刚刚好。
3、如果需要再粘稠一些，可以少加酸奶，或者改成固体酸奶，或者添加一些奶粉。
4、如果需要更稀释一些，可以添加一些牛奶。
5、也可以根据个人口味添加糖、淡奶油、炼乳等。
