小黄鱼洗干净
黄鱼去骨
在去骨的黄鱼肉里加料酒,姜汁,白胡椒 ,花椒粉,小葱,盐,研制
荠菜买的是现成的,挤干水分后加盐,生抽,蚝油,香油,食用油调味即可
准备些生粉水,一个春卷里包一块黄鱼肉。
油锅炸至金黄即可
上传你做的荠菜黄鱼春卷