玉米猪肉馅饺子
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人做过这道菜
郭小猪猪
小朋友也可以吃的，超简单的玉米猪肉馅水饺😋
用料
玉米猪肉馅饺子的做法
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猪肉剁成肉末或者用搅拌机打碎备用
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胡萝卜和葱切碎，玉米剥成玉米粒（葱的叶子少放些，葱白全部放，玉米可以买现成的玉米粒）
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把准备好的食材混合均匀，生姜切碎，用烧开的水泡小半碗姜水，然后分次加入混合好的食材中，顺时针搅拌至馅料把水分吸收，拌好后静置1分钟
再加入一个蛋清，还是顺时针搅拌顺滑，蛋清和馅料融合
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加入盐，料酒，生抽，耗油，香油，鸡粉，以及其他自己喜欢的调料，搅拌均匀，就可以包饺子啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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各种奇形怪状的饺子出炉啦
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包好之后马上煮了一大盘子，全部吃光光🙈
小贴士
馅料不干的秘诀是加香油，蛋清还有水，没有香油的加其他的食用油也可以
食材的用量可以根据实际情况适当调整
饺子皮建议买薄的，或者中等厚度的，个人不喜欢太厚，饺子的包法可以自由发挥😜
包好后煎炸蒸煮都可以哦(´-ω-`)
食材的用量可以根据实际情况适当调整
饺子皮建议买薄的，或者中等厚度的，个人不喜欢太厚，饺子的包法可以自由发挥😜
包好后煎炸蒸煮都可以哦(´-ω-`)
