新冠已经一年了,回家的路太艰难了,遥遥无期😔每天打开电视都是感染多少多少的,一波完了又一波,没完没了!哪儿也去不了,真的真的我抑郁了,头重如裹、心口窝总觉得堵个东西😔有一天去买东西居然居然发现了新鲜的百合,我的天,太难得一见了。回家后不知为啥,我突发奇想熬粥时放百合,喝了几天以后,觉得心口窝不堵了。后来听中医老师讲百合对治疗抑郁症有效,觉得自己歪打正着了。现在我时不时熬点百合粥,还好囤了些百合,已经买不到了。由于它治好了我的早期抑郁症,所以我给它取名“百合忘忧粥”😁
这是两人份的量,大家可以自行调节用量。没有新鲜百合的话,百合干功效也应该可以的。还有我用的是铸铁锅,别的锅也行,没啥区别。
用料
小米
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60克
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红枣
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6颗
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花生
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60克
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鲜百合
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半个
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枸杞
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20粒
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红糖
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2块
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百合忘忧粥的做法
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先来一个所用材料大合照。准备工作:小米、花生、红枣、枸杞和鲜百合洗净,红枣去核切开。
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锅内放适量的水,开中火,煮沸后依次放入小米、花生、红枣和百合。
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煮沸后,关小火煮30分钟。
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加入红糖块和枸杞,用勺搅拌直至红糖融化,关火即可。
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一锅好喝的忘忧粥就做好了。
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美美滴喝一碗。