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豆腐脑（豆腐）

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用料  

黄豆 100干克
水 1000克（600克豆腐脑）
豆腐内酯 3克

豆腐脑（豆腐）的做法  

  1. 干豆泡一晚，倒入主锅加入1000克水

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤1

  2. 设置2分钟速度10打磨

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤2

  3. 要把豆渣过滤掉

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤3

  4. 过滤后倒入主锅

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤4

  5. 20分钟100度速度2熬煮

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤5

  6. 找一个保温器皿2升以上，加入3克豆腐内酯

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤6

  7. 豆浆冷却85度

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤7

  8. 倒入保温器皿内

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤8

  9. 20分钟后可享用

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤9

  10. 很嫩

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤10

  11. 加入喜欢的小菜和调料即可

    豆腐脑（豆腐）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-02-05 21:05:17
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