最简单的羊汤！
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人做过这道菜
铁头的小可爱
这是一道最简单的羊汤！
因为需要的配料太少太少！
羊肉是我和铁头去银川玩的时候买的宁夏滩羊。
羊肉的品质真的很棒👍
天天吃不腻，回来装了满满一箱都觉得少😭
因为需要的配料太少太少！
羊肉是我和铁头去银川玩的时候买的宁夏滩羊。
羊肉的品质真的很棒👍
天天吃不腻，回来装了满满一箱都觉得少😭
用料
最简单的羊汤！的做法
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羊排砍好，洗干净就行。
我买的时候已经叫老板砍好了(●°u°●) 」
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放姜片进锅里
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倒入矿泉水。
可以适量多一点哈，后续炖汤会有损耗。
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加入枸杞和大枣。
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炖的时候，给自己打一个湿调料。
里面是剁椒酱、青椒酱、豆腐乳、葱花。
如果喜欢吃手抓羊排，可以用干的辣椒面沾着吃，也很棒。
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羊排炖好后，吃之前半小时，倒入萝卜块。
最后加入盐巴。（适合少盐）
这个萝卜是乡下亲戚自己种的，加进去汤汁清甜，更能激发羊肉的鲜味。
小贴士
1.羊排可以砍大块一些，吃起来更带感。
2.羊排千万千万千万不要过水！
一开始出来的浮沫，用很细的漏勺慢慢打掉就可以了。
因为滩羊肉品质是真的好🤣，没有羊膻味。身边不爱吃羊肉的朋友都吃了好多😁
建议买羊排的时候，买肥一点的，肉吃起来特别嫩！
2.羊排千万千万千万不要过水！
一开始出来的浮沫，用很细的漏勺慢慢打掉就可以了。
因为滩羊肉品质是真的好🤣，没有羊膻味。身边不爱吃羊肉的朋友都吃了好多😁
建议买羊排的时候，买肥一点的，肉吃起来特别嫩！
