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午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#

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斐胖的厨房  斐胖
源于抖音，决定制作
只是因为痛苦

用料  

黑巧克力 150克
鸡蛋 2-3个
可可粉 30克
无盐黄油 100克
细砂糖（零卡糖） 50克
低筋面粉 100克
lotus焦糖饼干 12个

午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#的做法  

  1. 按照用料表准备好。

    午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#的做法 步骤1

  2. 隔水融化巧克力和黄油

    午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#的做法 步骤2

  3. 忘记拍图片😅
    鸡蛋和白砂糖搅拌至白砂糖融化，倒入巧克力酱里。
    低筋面粉和可可粉过筛进混合溶液里，搅拌均匀。
    将混合好的面粉糊倒入提前铺好油纸的烤盘内（最好选用深一点的烤盘），放入提前预热好的烤箱内（170℃提前预热10分钟），170℃烤20分钟。

  4. 放凉后切块，修整，装袋。

    午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#的做法 步骤4

  5. 成品，完工。
    配上茶或者咖啡，坐在窗边，沐浴着冬日暖阳，甜甜的下午茶时间。
    愿你我都能享受岁月静好😘

    午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#的做法 步骤5

小贴士

1.巧克力根据个人口味选择浓度。我选择的德芙的普通黑巧。
2.根据自家烤箱脾气，10分钟的时候盖一层锡箔纸避免饼干颜色不好看。

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该菜谱发布于 2021-02-06 01:34:57
13 收藏
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