无糖核桃胡萝卜面包，适合减肥糖尿病人士

液种提前一天做，粉、酵母、水混合，拌均匀至没有干粉，冷藏备用

主材料准备

事先把胡萝卜刨刀刨成丝

取100胡萝卜丝备用

橙子肉，橙皮，核桃，奇亚籽，料理机打碎，利用橙子汁水，核桃比较容易碎，中粗颗粒（我妈牙不好，牙好的，橙子粉碎一下就行）

所有材料手动拌均匀

加入胡萝卜丝

加入胡萝卜后会比较湿

包好保鲜膜，常温1小时（25度左右）

模具底部刷点黄油，倒入，包好保鲜膜再发酵1小时

像个小胖子了，风炉150度，提前预热烤箱

参考：风炉150度，30分钟，掉头再烤10分钟

冷却脱模，照片是第一次做，模具没有刷油，倒不出，刷油很容易的

很松的，有核桃和奇亚籽，耐饥，淡淡的甜，有胡萝卜的关系