家传简易版“烤鸭”

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奶奶家的“烤鸭”真是十里八乡最好吃的
去年回家问了奶奶秘方
才发现居然是“简易版”
以后不在家的日子里可以自己复刻“家传的味道”

用料  

姜辣椒
桂皮
八角

家传简易版“烤鸭”的做法  

  1. 烤鸭
    生姜辣椒桂皮八角糖卤鸭
    煮20min
    挂着晾干
    白糖融化水成粘稠,刷鸭皮上
    宽油炸
    卤汁➕点糖做蘸料

 
该菜谱发布于 2021-02-06 03:47:33
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