1.大米淘好放入电饭煲中,比平时煮饭的水少一些,这个量多试试找到适合自己的。泡约20分钟,这个时间刚好备菜。
2.蔬菜洗净,胡萝卜切小丁,洋葱青椒切小块,芸豆(上次买的多,绰水冻冰箱了,新鲜的多炒炒)切小段,香肠切丁。
3.热锅冷油,爆香洋葱,放入青椒香肠炒至香肠出油。
4.加入胡萝卜翻炒至有点变色,加入四季豆翻炒;如果新鲜的四季豆和胡萝卜一起下锅炒至8成熟。加点盐,蚝油翻炒一下。
5.趁热倒入电饭锅,盖住米饭,盖上锅盖,按下煮饭键。
6.跳闸,闷个5分钟,搅拌一下。
😃吃!
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