健身版拨面鱼，加燕麦
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人做过这道菜
happystone
遇到一个超nice的教练
总是跟我强调要吃饱(我总是偷着吃撑别告诉他)
告诉我瘦的越慢越容易保持
唯一强调的就是比例
有主食，碳水:蛋白质:蔬菜=1:1:2
看到小高姐的拨面鱼，感觉这个比例刚好啊
总是跟我强调要吃饱(我总是偷着吃撑别告诉他)
告诉我瘦的越慢越容易保持
唯一强调的就是比例
有主食，碳水:蛋白质:蔬菜=1:1:2
看到小高姐的拨面鱼，感觉这个比例刚好啊
用料
健身版拨面鱼，加燕麦的做法
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准备食材
洋葱切丝，西红柿切丁，小葱切段
面粉和燕麦片搅匀，加入清水和一小撮盐
朝一个方向搅拌几分钟，面糊上劲。
加入清水封住
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大火炒洋葱，炒到边上有点焦黄
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放入西红柿丁继续，其实懒得切丁切块也可以
切丁省时间
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放入一碗水，我自己吃放的水少
烧到沸腾
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倒掉水
继续搅拌至面糊上劲
开始拨面鱼
忘记拍照了，截图小高姐视频图片示意一下吧
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大火烧开，细细的打入蛋液
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放一把小葱，加盐和白胡椒调味
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喜欢可以洒点辣椒油
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这一碗美味的拨面鱼就好啦，加入点燕麦，纯粹是为了替换部分精细粮食，关键还是这个滋味，很好吃
小贴士
面粉最重要的是比例
面粉:水=1.1比1
280克的面，放250克的水，太稀不成形，太稠拨不动
洋葱，胡椒粉，这都不是必须
新鲜的鸡蛋和好吃的西红柿本身食材的味道就足够美味了
面粉:水=1.1比1
280克的面，放250克的水，太稀不成形，太稠拨不动
洋葱，胡椒粉，这都不是必须
新鲜的鸡蛋和好吃的西红柿本身食材的味道就足够美味了
