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卧鸡蛋

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可小瑞的厨房  可小瑞
超简单超快手！！！！

用料  

鸡蛋 3到4个
火腿肠或者瘦肉 100g
酱油 适量
葱
辣椒
胡椒粉
盐
香油

卧鸡蛋的做法  

  1. 将火腿肠或瘦肉切成小块平铺在盘子里

  2. 鸡蛋敲开直接覆盖在肉上

  3. 根据自己口味添加酱油，胡椒粉，盐等调味料

  4. 将葱切成葱花，辣椒剁碎后撒在鸡蛋表面，再淋一点食用油或者香油

    卧鸡蛋的做法 步骤4

  5. 上锅用大火水烧开后蒸6~7分钟，如果喜欢溏心的~可只蒸5~6分钟。

小贴士

怎么开心怎么来~

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回忆的味道
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准备给我爱的小媳妇儿
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该菜谱发布于 2012-09-15 10:20:04
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