半个洋葱切丝,蒜头切片,跟酱油、老抽、蚝油、孜然粉、辣椒面一起拌入羊排,按摩片刻,腌制2小时以上
烤盘铺上锡纸,洋葱、红萝卜、马铃薯切小块(不要太大,容易熟)放烤盘上
铺上羊排,腌制的汤汁淋马铃薯红萝卜上面,
包上锡纸,
放烤箱下层200度30分钟
拿掉锡纸,烤盘放烤箱中层200度15分钟
滋滋滋,太香了
出炉可以再洒上一点辣椒面和孜然粉
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