排骨凉水泡干净血水，冷水入锅，倒料酒，两片姜，焯水。
排骨锅中再次加入凉水，放一个八角和两片姜，有干桔皮的可以扔一块进去。开火，大火烧开转小火慢炖，直至排骨炖烂。
加入白菜，葱末，酱，继续炖一会儿。最后，调调味道就可以出锅了。
上传你做的极简排骨汤
秋实凝香
