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懒人柠檬挞

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yaya_yaya的厨房  yaya_yaya
挞皮是买的，奶油是我做蛋糕剩的，大家撒糖粉也可以。此方子做的柠檬馅不甜，可以加一点糖，我是因为买的挞皮偏甜所以馅放的糖少。

用料  

柠檬 1个
鸡蛋 1个
细砂糖 20克
黄油 10克

懒人柠檬挞的做法  

  1. 原料这么多，柠檬馅大概可以做四五个挞

    懒人柠檬挞的做法 步骤1

  2. 柠檬挤汁，柠檬屑也可以擦点，我比较懒就不擦了。鸡蛋，细砂糖，柠檬汁放锅里打散

    懒人柠檬挞的做法 步骤2

  3. 边加热边搅拌，到浓稠离火（这个时间很快的，时刻注意千万不要变蛋花汤）趁热加一块爱乐薇黄油，搅拌均匀

    懒人柠檬挞的做法 步骤3

  4. 装到挞皮里震平，放冰箱冷藏一会儿

    懒人柠檬挞的做法 步骤4

  5. 等到柠檬馅不热了就随便装饰一下开吃

    懒人柠檬挞的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-02-06 15:31:38
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