零失败的蔓越莓饼干

70g黄油隔水融化后，筛入25g糖粉，搅拌均匀后，加入半个鸡蛋（我这个人比较随意，所以一般做东西都是秉持差不多的原则～(￣▽￣～)~，而且一般会抠糖，抠得比较严格，最开始的40g，到30g，到25g，还是觉得25g比较符合我这个学营养人的口感，不管40g糖粉还是25g，我男票都说蛮好吃，呵，没立场的男人）。

蔓越莓我都是垫在厨房用纸上切碎的，为啥不用破壁机，因为不想洗🤣🤣🤣

筛入低粉，搅拌均匀，上手套进行揉捏。如果想吃抹茶口味的，可以在这里筛入8g的抹茶粉。

将面坨坨放入不沾的整形盘中，整好你要的形状，就可以裹上保鲜膜，放入冷冻层让它凉快凉快去了，直到你能想起来为止。（至少40min吧，长的时候，我放了四个小时左右，打完游戏才拿出来继续下一步。）

烤箱170℃预热，这里要根据自己烤箱的脾气呀，我用的是只有上下两层的小烤箱，我一般是放在下层，170℃烤9min，然后翻面烤5min就差不多了。然后想独立包装就独立包装把，想一起装就一起装吧。有一次没有封起来，敞着放了两天口感也没怎么变化，密封起来，五天的我吃起来也没有什么大改变。就这样吧╮（﹀＿﹀）╭