草莓🍓去蒂放入盐水浸20分钟,然后清水洗干净,切成小块(有人喜欢打成泥,我喜欢吃有颗粒感的草莓酱所以没打泥,不喜欢颗粒感的可以用破壁机或者料理棒把草莓打碎)
草莓🍓倒进不粘锅里+70克白糖,再挤入5、6滴柠檬汁,没有柠檬也可以不放,开小火,防止粘底要一直搅拌
一直小火,大概要二十分钟左右草莓泥变成粘稠状态这样就可以关火了,粘稠状态就是用铲子铲起来一些草莓酱它是缓慢滑落就可以了
凉了之后把草莓酱倒进密封瓶子里放冰箱冷藏就可以了
真的很好吃,做好的草莓酱可以用来做冰淇淋、草莓派🥧之类的烘焙,而且自己做的没有添加剂吃着也放心,喜欢吃草莓酱的可以试试
面包片抹草莓酱,这个颜色真是太爱了
上传你做的超简单孩子爱吃的草莓🍓酱