超简单孩子爱吃的草莓🍓酱

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孩子爱吃草莓🍓,有时候买的多吃不完我就做草莓酱,做了几次了,觉得挺好吃的,分享下,但是各人口味不同,不喜勿喷。

用料  

草莓 500克
柠檬汁 5、6滴
白糖 70克

超简单孩子爱吃的草莓🍓酱的做法  

  1. 草莓🍓去蒂放入盐水浸20分钟,然后清水洗干净,切成小块(有人喜欢打成泥,我喜欢吃有颗粒感的草莓酱所以没打泥,不喜欢颗粒感的可以用破壁机或者料理棒把草莓打碎)

    超简单孩子爱吃的草莓🍓酱的做法 步骤1
  2. 草莓🍓倒进不粘锅里+70克白糖,再挤入5、6滴柠檬汁,没有柠檬也可以不放,开小火,防止粘底要一直搅拌

  3. 一直小火,大概要二十分钟左右草莓泥变成粘稠状态这样就可以关火了,粘稠状态就是用铲子铲起来一些草莓酱它是缓慢滑落就可以了

    超简单孩子爱吃的草莓🍓酱的做法 步骤3
  4. 凉了之后把草莓酱倒进密封瓶子里放冰箱冷藏就可以了

    超简单孩子爱吃的草莓🍓酱的做法 步骤4
  5. 真的很好吃,做好的草莓酱可以用来做冰淇淋、草莓派🥧之类的烘焙,而且自己做的没有添加剂吃着也放心,喜欢吃草莓酱的可以试试

    超简单孩子爱吃的草莓🍓酱的做法 步骤5
  6. 面包片抹草莓酱,这个颜色真是太爱了

    超简单孩子爱吃的草莓🍓酱的做法 步骤6

小贴士

1、我做的不是特别甜,是酸甜的味道,如果爱吃甜可以再多放点糖
2、做草莓酱要用不粘锅,千万不要用铁锅,容易糊,,要一直小火
 

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该菜谱发布于 2021-02-06 19:09:37
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