纯素养元糕
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人做过这道菜
素素君
用料
纯素养元糕的做法
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把所有食材准备好秤好备用～
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先把水和麦芽糖用小火放入不粘锅搅拌，一点要小火，一直搅拌，直到有点稠的状态，如视频这样～
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然后把黑芝麻倒入锅中搅拌～
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再把所有材料倒入锅中不停搅拌均匀，期间可以关火，也可以小火，搅拌均匀即可，然后迅速起锅，用吸油纸放入烤盘整形就OK了
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这是我改良了的，我觉得会更香，而且不甜也不腻，成品～
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还有一点余温的时候就可以切片了，然后就一口爆香，哈哈哈～
小贴士
期间一定要小火，久了会硬，没炒好也会软，不容易成型，哈哈哈，所以炒糖很关键。第一次写，不明白的留言吧
