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炸绿萝卜丝丸子

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用料  

萝卜 适量
鸡蛋 一个
糯米粉 适量
熟大米饭 稍多一点
淀粉 少许
猪肉馅 适量
盐 味精 十三香 少许勺
这个食谱是自己想要，记录下之后用，我做菜凭手感，只要萝卜丝能抓成团就行，淀粉糯米粉不要放太多，不然心会粘

炸绿萝卜丝丸子的做法  

  1. 萝卜焯水，断生即可，过凉水

    炸绿萝卜丝丸子的做法 步骤1

  2. 萝卜丝捞出挤干水分，加入肉馅，鸡蛋，熟大米饭，淀粉，糯米粉，盐，味精，十三香

    炸绿萝卜丝丸子的做法 步骤2

  3. 最后一步炸，定型后轻轻搅动。因为婆婆说加入米饭味道口感更好，家有有剩米饭就加了，炸任何东西是都带着护脸面罩吧！

    炸绿萝卜丝丸子的做法 步骤3

  4. 还炸了地瓜丸，小时候都是妈妈炸给我吃，现在我炸给女儿吃！

    炸绿萝卜丝丸子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-02-06 22:35:36
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