零失败❗️快手简单‼️外酥里嫩的华夫饼

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今天做的华夫饼跟平时的不一样。咱们来个脆脆的哈。之前都是软软的。其实我不喜欢软的。这个搅一搅拌一拌,倒入早餐机3分钟就搞定,特别适合早餐哟

用料  

鸡蛋 3个
面粉 220克
泡打粉 3克
玉米油 50克
牛奶 100克
白糖 50克

零失败❗️快手简单‼️外酥里嫩的华夫饼的做法  

  1. 打蛋盆一定要无水无油

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  2. 加入五十克白糖

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  3. 打蛋器开最高档 大概8分钟

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  4. 画8字不那么容易消失就OK了。加入100克牛奶混合均匀

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  5. 筛入220克面粉和3克泡打粉。打蛋器开1档混合

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  6. 分两次加入50克玉米油 用打蛋器低速混合均匀

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  7. 直接舀一勺面糊倒华夫饼盘

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  8. 不用预热 也没有刷油 一般都是不沾的

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  9. 3分钟就OK 想要再脆一点 就4-5分钟

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该菜谱发布于 2021-02-06 22:36:44
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