芝士爆浆鸡排

2 人做过这道菜
很少吃炸鸡,一年可能吃不到两次,爆浆鸡排也只是听闻多年~没有尝试,今天试了一下,真香~炸物的快乐是清蒸水煮煸炒炖都无法取代的!
  芝士爆浆鸡排🍗  芝士浓郁,奶香十足,外酥里嫩,鸡肉真的太多汁啦!以后可以适当做起了!

温馨提示:为了家人健康 不要作为常做菜色哦!😝

用料  

鸡胸肉 1块
芝士干酪 2片
面包糠
料酒 2勺
淀粉
鸡蛋 1
黑胡椒
生抽 2勺
生姜 小半块

芝士爆浆鸡排的做法  

  1. 一块鸡胸肉我切两块鸡排
    每块从中间剖开  最后留一点(大概1.5-2cm)连在一起,方便放芝士~

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤1
  2. 料酒  生姜  黑胡椒  一点盐🧂  密封两个小时腌制   我是提前一天冷藏一整晚~

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤2
  3. 把鸡胸肉打开  放芝士  然后把另一边盖上  扑扑玉米淀粉  抖一抖  蘸蛋液  再蘸面包糠

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤3
  4. 裹完蛋液

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤4
  5. 裹面包糠!

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤5
  6. 简单来看  就这样的步骤~

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤6
  7. 热油下锅

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤7
  8. 两面煎一下

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤8
  9. 我又加了薯角~

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤9
  10. 变身!

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤10
  11. 鸡排炸好可以切啦!

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤11
  12. 爆浆第一名  奶香太爱了  第一次做  鸡排很嫩   

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤12
  13. 薯角~

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤13
  14. 哇哦~

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤14
  15. 最后再附一个番茄酱的做法~
    番茄酱一小袋   加一点水  一小勺白糖 熬开就好啦!

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤15
  16. 蘸薯条

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤16
  17. 蘸鸡块

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤17
  18. 第一次做一桌炸鸡  家人都说好过瘾~
    炸鸡虽好吃  为了健康 大家少吃一点吧哈哈~

    芝士爆浆鸡排的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2021-02-06 22:42:54
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