一块鸡胸肉我切两块鸡排
每块从中间剖开 最后留一点(大概1.5-2cm)连在一起,方便放芝士~
料酒 生姜 黑胡椒 一点盐🧂 密封两个小时腌制 我是提前一天冷藏一整晚~
把鸡胸肉打开 放芝士 然后把另一边盖上 扑扑玉米淀粉 抖一抖 蘸蛋液 再蘸面包糠
裹完蛋液
裹面包糠!
简单来看 就这样的步骤~
热油下锅
两面煎一下
我又加了薯角~
变身!
鸡排炸好可以切啦!
爆浆第一名 奶香太爱了 第一次做 鸡排很嫩
薯角~
哇哦~
最后再附一个番茄酱的做法~
番茄酱一小袋 加一点水 一小勺白糖 熬开就好啦!
蘸薯条
蘸鸡块
第一次做一桌炸鸡 家人都说好过瘾~
炸鸡虽好吃 为了健康 大家少吃一点吧哈哈~