超简单的网红糯米船来咯

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孩子说要吃糯米船,老娘狠心去烘焙店买了一袋,天哪,肉痛,48大洋,回头还是自己做吧!真的超级简单,菜鸟都做得妥妥的!

用料  

黄油 35克
杏仁片 100克
细砂糖 40克
转化糖浆 30克
淡奶油 15-20克
蜂蜜 10克
小号糯米船 30只

超简单的网红糯米船来咯的做法  

  1. 不粘锅小火加热,除杏仁片先别放,黄油融化,糖冒泡,倒入杏仁片,倒腾几下,让它们全部裹上糖浆。

  2. 起锅,把黏糊糊的杏仁片倒入烘焙方盘里,整成长方形,它的宽度和糯米船长度差不多。

  3. 把方盘放进冰箱冻半小时,拿出来硬梆梆的,我第一次做,还没全硬就拿出来,不好切。

  4. 切成小条,放进船里。

  5. 装了杏仁糖的小船放进烤箱,150度20分钟,焦糖色出来即可。(根据自家烤箱脾气把握时间)

  6. 哇,成品,好赞!自己做的满船,烘焙店太浅。

    超简单的网红糯米船来咯的做法 步骤6

小贴士

我之前参考下厨房热门菜谱,黄油太多了,根本不需要,糖我也减了点,热量太高,吃进去好罪恶,减肥者别碰了!除了杏仁片,坚果应该都可以,加点芝麻也不错!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-06 23:06:16
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