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松软大馒头

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雯尼的厨房  雯尼
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用料  

面粉 500克
糖 一勺克
酵母 5克

松软大馒头的做法  

  1. 两碗面粉 大概500克  加入5克酵母搅拌均匀

    松软大馒头的做法 步骤1

  2. 350克温水  一定不能烫面  分三次倒入面粉

    松软大馒头的做法 步骤2

  3. 搅拌成絮状 再下手揉 就不会粘手  多揉会  揉至无干粉

    松软大馒头的做法 步骤3

  4. 发酵一小时差不多

    松软大馒头的做法 步骤4

  5. 发酵好后揉面团排气

    松软大馒头的做法 步骤5

  6. 分成等分

    松软大馒头的做法 步骤6

  7. 揉面

    松软大馒头的做法 步骤7

  8. 揉法

    松软大馒头的做法 步骤8

  9. 揉法

    松软大馒头的做法 步骤9

  10. 揉法

    松软大馒头的做法 步骤10

  11. 二次发酵

    松软大馒头的做法 步骤11

  12. 蒸

    松软大馒头的做法 步骤12

  13. 熟了

    松软大馒头的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-02-06 23:41:39
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松软大馒头的答疑

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