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好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁

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今天给大家推荐一道家常菜，糖醋藕丁！莲藕这样做，酸辣过瘾，脆爽开胃，超级下饭！喜欢的赶紧试试吧！厨房小白也能轻松搞定！

用料  

藕 1节
葱花 适量
蒜 3瓣
醋 2勺
糖 10克
老抽 1勺
盐 5克
淀粉 1勺
生抽 2勺

好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法  

  1. 先调个酱汁：碗中清水加入两勺生抽

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤1

  2. 一勺老抽

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤2

  3. 两勺陈醋

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤3

  4. 少许盐

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤4

  5. 一勺白糖

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤5

  6. 一勺淀粉

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀备用

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤7

  8. 莲藕去皮切丁，蒜切片，小米辣和葱花切圈

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤8

  9. 起锅焯水捞出

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤9

  10. 起锅热油爆香葱蒜

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤10

  11. 加入藕丁倒入酱汁

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤11

  12. 加入小米辣，大火煮至汤汁浓稠即可！

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤12

  13. 出锅撒上葱花！

    好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁相关分类

糖醋 素菜
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该菜谱发布于 2021-02-07 00:23:23
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