吮指酱香鸭翅
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人做过这道菜
快叫我小姐姐哼
老妈说想吃点东西啃啃，于是我就想到了鸭翅啦！不过毛鸭子的味道我不太喜欢，但有我在不用怕！这个酱香鸭翅用料简单，做出来好吃到连手指都想吮掉哈哈哈！
用料
吮指酱香鸭翅的做法
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洗干净鸭翅后放入冷水中加料酒，姜去腥焯水。
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焯水时看到鸭翅们都熟了，把表面浮起来的血沫勺掉，加入半瓶啤酒继续焯水五分钟去骚味。
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捞起来洗干净沥水，香喷喷的呢，不骚啦！
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下姜和油爆香后，放入鸭翅煎至两面金黄。
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下两勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，一块冰糖，一勺料酒翻炒。白胡椒粉有就下一点，没有也没关系。
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加入剩余的半瓶啤酒，没啤酒就加水没过鸭翅。
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大火收汁，用筷子多翻翻，让鸭翅们在酱汁中均匀地“洗澡”。
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装盘！色香味俱全！开啃啦，超简单对不对！
小贴士
不想用啤酒的可以用适量的白酒代替哦！
