希腊奶酪(Feta)意面

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我一直喜欢简单容易上手的菜谱。前两天网上看到这个芬兰人发明的希腊奶酪意面,今天马上试了一下,真心不错👍,浓浓的奶酪味道里夹杂着西红柿淡淡的酸味,外加上大蒜和罗勒的香味,下次可以加上一点迷迭香。前后加起来不到半小时就可以吃上了[鼓掌]

用料  

意大利面 300克
希腊奶酪(Feta) 200克克
樱桃西红柿 300克
大蒜 4-5瓣
海盐、胡椒粉 适量克
新鲜罗勒叶
帕玛森芝士

希腊奶酪(Feta)意面的做法  

  1. 开水煮意面,8-9分钟就可以了,防止意面煮的过烂。不同牌子煮的时间也会不同。我煮的时候放了一块knorr固体蔬菜汤味调料,也可不加。

  2. 把西红柿铺在烤盘上中间放上奶酪,撒上盐、胡椒粉、橄榄油和大蒜。

  3. 烤箱预热200度把烤箱发到中间烤15分钟,然后烤箱调到225度选择烧烤功能,把烤箱移到烤箱上层再烤10分钟。

  4. 烤盘拿出来把里面的西红柿和奶酪搅拌均匀再加上意面和罗勒叶。吃的时候可以放一些碎的帕玛森芝士

    希腊奶酪(Feta)意面的做法 步骤4

小贴士

没有蔬菜汤味调料的可以在煮面条的水里加一小勺盐。
 

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该菜谱发布于 2021-02-07 01:39:44
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希腊奶酪(Feta)意面的答疑

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