牛油果吐司卷

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牛油果🥑真的是太适合配吐司了!
再来点泰式甜辣酱~牛油果煎过之后更软更滑,幸福的口感!

用料  

牛油果 半只
吐司 两片
鸡蛋 一个
黄油 我用了椰子油
泰式甜辣酱 可选

牛油果吐司卷的做法  

  1. 牛油果半个切片,1/4对应一块面包

  2. 吐司切去四边,牛油果码在半边,然后像寿司卷一样卷起来

  3. 鸡蛋打散,把卷好的吐司放进去转一圈占满蛋液

  4. 放到平底锅里小火煎至四面金黄就OK啦~

  5. 想增加风味的可以配蘸酱,我用了泰式酸辣酱,色拉酱也肯定好吃

  6. 切下来的边边也不要浪费,放在多余的蛋液里吸足之后放油锅里同样小火煎一下。味道就是法式吐司,我会配蜂蜜一起吃~

    牛油果吐司卷的做法 步骤6

小贴士

所有的料理材料最好都能物尽所用,多下来的面包四边扔了多可惜。经过最后一步一改造,早饭先吃一轮咸,再吃一轮甜,超级满足又不浪费
 

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该菜谱发布于 2021-02-07 09:19:20
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牛油果吐司卷的答疑

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