牛油果半个切片,1/4对应一块面包
吐司切去四边,牛油果码在半边,然后像寿司卷一样卷起来
鸡蛋打散,把卷好的吐司放进去转一圈占满蛋液
放到平底锅里小火煎至四面金黄就OK啦~
想增加风味的可以配蘸酱,我用了泰式酸辣酱,色拉酱也肯定好吃
切下来的边边也不要浪费,放在多余的蛋液里吸足之后放油锅里同样小火煎一下。味道就是法式吐司,我会配蜂蜜一起吃~
上传你做的牛油果吐司卷