鸡腿去骨切成小块,鸡皮留着一会煎
鸡腿肉放料酒、酱油、少许盐、花椒粉、洋葱,腌制
锅烧热,放鸡皮煎一下(还是习惯性的放了点油,可以不放油的)
放腌制的鸡肉,翻炒,放入五香粉、盐、孜然粉,少许辣椒面,炒熟即可
完成
上传你做的孜然鸡腿肉