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懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！

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夏范家常菜的厨房  夏范家常菜

用料  

嫩豆腐 1块
青菜（冬天大青菜） 10颗
油 适量
盐 适量
蒜 2瓣
生抽 适量

懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法  

  1. 青菜洗净（注意根部清洗干净）

    懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法 步骤1

  2. 嫩豆腐开水烫一下，横三刀竖三刀切块
    蒜切片

    懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法 步骤2

  3. 热锅倒油
    油五分热下蒜

    懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法 步骤3

  4. 油冒烟后倒入青菜大火翻炒炒，
    翻炒哦3分钟左右放深生抽适量，继续炒
    炒至青菜变色变软，加盐适量，盛出
    （老青菜炒的时间要长些，中间注意锅中没水的话要加适量水）

    懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法 步骤4

  5. 锅中留刚刚炒青菜的汤

    懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法 步骤5

  6. 放入豆腐，大火咕嘟3分钟

    懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法 步骤6

  7. 青菜和豆腐会一起，出锅

    懒人做法！让你爱上青菜烧豆腐！的做法 步骤7

小贴士

冬天的大青菜比较甜，好吃。
青菜比较大，可以用刀切几段
用青菜汤烧豆腐

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该菜谱发布于 2021-02-07 13:27:41
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